岐阜市をメインにした食べ歩きの忘備録。たまに岐阜以外も
焼肉 ささ木
美味しい肉を少しずつ大事に味わいながら極上ワインを楽しめる焼肉屋 (さらに…)
岐阜市をメインにした食べ歩きの忘備録。たまに岐阜以外も
美味しい肉を少しずつ大事に味わいながら極上ワインを楽しめる焼肉屋 (さらに…)
事あるごとに通いつめたいラーモニーの8月のメニュー (さらに…)
アーユルベーダなインドカレーここのカレーは最近増えてきたインド、ネパールカレーのお店とは違い、食材(主に野菜)の質に拘ったカレーでワンランク上のレベルのインドカレーです。ツヤツヤと
雰囲気良し、焼いて良し、揚げて良しのお店朝引きの鮮度抜群の物を仕入れ、常に氷で冷やしながら綺麗に洗浄して保存しているそうで、焼き加減も最高の状態で提供してくれるので、どれも旨い旨いの連発。まず
鮮度の良い鮮魚の食べられるお店。上品なスモークもお勧め民家かと思い通り過ぎてしまいそうなお店。手の混んだお通しが出てきた時点で、このお店のクオリティーの高さに期待が持てます。店内の様子
国際技能コンクールで銀賞を受賞している店主の創り出すド変態な日本料理の数々趣向を凝らせた装飾の料理を月替りで提供コースのみ椋梨外喜男のもとで15年修行し、たかだ八詳 北見世の板長という経歴
肉好きの聖地、養老の名店中の名店。養老の焼肉の見極め方は肉の切り方肉好きの聖地養老の焼肉ストリート(養老デブニーランドと呼んでいる)から少し離れた立地だが、予約無しでは入ることができないほどの
山村シェフのエロスを纏う皿は円熟した技術の賜物ソースのバリエーション・完成度が上質かつ繊細 (さらに…)
コスパ最強なうなぎの老舗 (さらに…)
飛騨牛、近江牛がお値打ちに食べられる良店個室席のソファーで頂く雰囲気の良い焼肉店。飛騨牛推しの店が多い中、部位ごとに飛騨牛と近江牛を上手く使い分け満足度の高いお店。
エビフライと言えばここまるは食堂と言えば、言わずと知れたエビフライ。南知多の別荘地チッタ・ナポリに行ったので、今回は、豊浜にある本店にて。空いてる時間帯は窓際へ&nbs
そば版の丸亀製麺十割そばの看板が目に入り早速、訪問。丸亀製麺のそば版といった仕組みでセルフでトッピングを選ぶ方式ざるそば (特)580円十割そばというと短くてぷつぷつと
土曜日の夜しか営業しない10食限定の赤どろ麺どろどろ赤どろ麺という、牛鍋由来のすき焼きうどんとで、食べたことの無い味のクセになるうどん。麺は店主が丹精込めて捏ね上げ一晩寝かせた麺生地を、朝
田中屋が運営するとんかつ屋今一番勢いのある田中屋グループのとんかつ屋さん肉質が良くとんかつを食べたくなった時に最初に頭に浮かぶお店です。外観以前あったコーヒー専門店そのまま
外食したい時、「どこ行こう?」の定番アットホームな夫婦でやってみえるうどん屋さん。外食する時にこれといって何を食べたいという明確な希望が無い時に重宝する街の定食屋的なうどん屋さん。店内
ネギ、モヤシたっぷりの京都ルーツのラーメンラーメンは年に数回食べたくなる程度なので、今時の家系とか背脂こってりのラーメンのブームについていけず、昔ながらの札幌ラーメン系とか中華そばと呼ばれるラーメ